咖啡知识入门篇(咖啡的八个基础知识)

咖啡知识入门篇(咖啡的八个基础知识)

一、咖啡知识入门篇

1、“咖啡”（Coffee）（一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

2、咖啡的知识包括： 一、种植加工的过程工艺。 二、不同咖啡的种类特色及调制方法。 三、咖啡的发展传播历史。 四、咖啡在不同国家的文化。等等吧。

3、1、拿咖啡杯：当用餐杯饮用咖啡时，不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

4、材料原产地。（选料） 材料的特性。（营养成份、对人体的作用等）。 材料的加工制作过程。

5、1、维也纳咖啡 材料：热咖啡一杯，鲜奶油适量，巧克力糖浆适量，五彩巧克力米少许，糖包。

二、咖啡的八个基础知识

1、“咖啡”（Coffee）（一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

2、一、巴西（南美）山多斯咖啡： 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好 的选择。 二、哥伦比亚（南美）曼特宁： 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。

3、1。咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。2。咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。

4、最基础的应该是咖啡的起源，再就是咖啡豆，咖啡的味道，你想知道哪方面的，用途是什么，这样才可以有针对的做回答

5、随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。

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